土豆新吃法，香辣过瘾，比烧烤的还好吃，学会了每周都想做着吃

发布日期：2024-10-14 07:01    点击次数：111

在这个美食遍地开花的时代，总有那么几道菜，能瞬间点燃你的味蕾，让你欲罢不能。今天，就让我带你一起探索一道颠覆传统、香辣过瘾的土豆新吃法——香辣土豆火腿肠，保证你尝过之后，每周都心心念念，非做不可！

不同于常见的土豆烧法，这道香辣土豆火腿肠巧妙地将土豆与火腿肠结合，两者在口感上形成了鲜明对比又相互融合。土豆的绵软与火腿肠的弹牙，在舌尖上交织出层次分明的美味体验。而香辣酱汁的加入，更是为这道菜增添了无限风情，让人一尝难忘。

准备食材：

土豆、素火腿肠、盐、白糖、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、酱油、食用油、葱花

具体做法：

1.今天继续吃土豆，做一个超级好吃的香辣土豆火腿肠。一个土豆去皮洗净之后切成小块。

2.然后再切一根素火腿肠，切滚刀块就可以了。

3.切好之后，把土豆冷水下锅煮一下，煮的时候加一些盐，土豆煮完全变色之后就可以捞出了。

4.调下料，在一个碗中依次加入糖和盐、一勺孜然粉、孜然粒、一勺芝麻、一勺辣椒粉，搅匀备用。

5.接着用平底锅把土豆下锅煎一下，煎的时候不断的翻动土豆，土豆变焦之后，下入火腿肠继续煎。

6.等土豆和火腿都煎的金黄之后，加入少量的酱油调味，最后加入调好的料，小火翻拌均匀就可以了。

7.出锅后再撒少量的葱花，好吃的香辣土豆火腿肠就做好了，香辣好吃，比烧烤的做法吃着还过瘾。